Strösocker och saffran, det var två av ingredienserna igår när jag bakade både lussebullar och sockerskorpor. I vårt hem där almanackan ofta är fullbokad gäller det att ta tag i baklusten när den kommer.

 

Lussebullarna fick jag baka ut själv i år, normalt är det sonen som gör det och hans bullar brukar bli mycket finare än mina…så bullarna liknade mer små knubbiga grisar men de smakade lika gott som vanligt.

 

Sockerskorporna efter mormors recept är lättbakade, så det gick snabbt. Torkningen i ugnen är det som tar tid där.

 

Nu har vi i alla fall både lussebullar och sockerskorpor att plocka fram nästa söndag när det är adventsfika.

Recepten finns under de rödfärgade länkarna i texten.