Raclettepytt

Dagens lunch blev en pytt där en del rester från gårdagens raclette ingick.

Potatis, chorizo, majs, röd lök, squash, chili och ost i olika former. Feta, mozarella och edamer. Kryddad med paprika, curry och lite extra salt.

Osten gjorde att det blev en krämig och god pytt!

Bilden är inte särskilt vacker men det smakade mycket godare än det ser ut!!

Raclette

Ikväll firades sonens födelsedag lite i efterskott. Då blev det raclette, en av hans favoriter. Detta fanns med på bordet ikväll.

Chiliost, prästost, lagrad herrgård och edamer.

 

Fetaost, halloumi, mozarella

 

Ruccola, squash, gul och röd paprika.

 

Chili, tomat, majs.

 

Röd lök.

 

Chorizo

 

Kokt potatis.

 

Ytterfilé kryddad med salt och vitlökspeppar.

 

Något trötta, färska kryddor.

 

Här är bordet dukat i väntan på gästerna.