Som ett mellanmål innan middagen gjorde jag en liten macka. Jag rostade ett grovt bröd och bredde på det citronsmör med chili som jag gjorde häromdagen. Lade på rikligt ( det syns inte på bilden) med ruccola , keso och regnbågsbitar som också fanns i en ask i kylen. Det blev en mycket god liten macka.